家裏有個八個月的寶寶,每天琢磨給她做什麼吃,這款粥適合全家人一起喝,營養又美味
用料
鯽魚 | 條 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
鹽 | 克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
菠菜 | 1把 |
大葱 | 半根 |
雞蛋 | 兩個 |
米 | 1杯 |
鯽魚蔬菜粥的做法
1鯽魚洗淨,開水放進鍋裏,鍋中放幾片生薑和大葱去腥,大火燒開10分鐘,轉中火燉半個小時。2燉好的鯽魚湯需要過濾一下,防止魚刺掉進湯裏,加提前泡好的米,大火燒開轉中小火燉30分鐘,期間多攪拌鍋裏的粥防止粘鍋。3,粥熬的濃厚些時下胡蘿蔔和雞蛋,煮10分鐘,再加焯好水的菠菜碎,加少許鹽,就可以喝粥了!如果粥是給寶寶喝的,胡蘿蔔可以多煮一會,等煮軟了,再加雞蛋或者是蛋黃,先將寶寶的粥成出來,再加鹽哦