對肉籠一直情有獨鍾，豐富的肉餡包在發麪裏，咬一口美味無比。
用料
| 麪粉 | 適量 |
| 瘦肉餡 | 適量 |
| 手工黃酒 | 適量 |
| 姜粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 葱 | 1根 |
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