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紅糖紅棗核桃養生饅頭

饅頭 閲讀(2.79W)
紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖

用料  

紅棗 適量
紅糖 適量
核桃 適量
麪粉 2斤
酵母 10克
泡打粉 10克

紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法  

  1. 準備麪粉2斤

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 準備紅糖,加入温熱水中

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 準備適量紅棗和核桃,越碎越好

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 把紅棗、核桃加入麪粉中,再加入10克酵母,10克泡打粉,攪拌均勻

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 加入温熱紅糖水開始和麪(加入温水,醒面更快)

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 和麪中

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 加入約500ml的水,和成麪糰,麪糰稍微和硬一些成品會更有嚼勁

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 和好面後密封發酵

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第9張
  9. 大概發酵到原麪糰一倍多一點就可以了

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第10張
  10. 大概成這樣就可以開始製作饅頭了

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第11張
  11. 製作成自己喜歡的樣子

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第12張
  12. 由於製作饅頭成品時加入了一些乾粉,製作成型後再讓麪糰醒一會,再繼續擺放十多分鐘

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第13張
  13. 擺十多分鐘後就可以上鍋

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第14張
  14. 出鍋~隔着屏幕都流口水了吧!美呆了!是不是很簡單,好吃又養生

    紅糖紅棗核桃養生饅頭的做法步驟圖 第15張