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用料
紅糖,核桃大棗饅頭的做法
紅糖温水溶化,酵母温水溶化,同時放入麪粉裏,攪拌均勻,活成麪糰發酵到2倍大,温暖處醒發
核桃,堅果,切碎,棗去核,切成小塊,面醒發好一起揉進麪糰
上鍋發酵2倍大,涼水上鍋,上氣15分鐘左右,等3分鐘再揭蓋
營養美味的饅頭出鍋了
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