蜜豆饅頭&紅棗核桃饅頭

用料  

蜜豆饅頭&紅棗核桃饅頭的做法  

1. 1.麪粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油揉成光滑的麪糰
   2.加入適量的蜜豆和麪團揉成一體哦～
   3.擀成長方形的薄片，面上刷一點水

2. 4.捲成長條

3. 5.切成同等大小的小劑子，醒發60分鐘至2倍大，冷水上鍋蒸15分鐘，悶3分鐘

4. 1.紅糖➕温水溶化後➕酵母
   2.麪粉➕紅糖水揉成麪糰➕適量的油揉成光滑的麪糰
   3.紅棗和核桃剪成碎
   4.將紅棗核桃碎放入麪糰揉均勻

5. 5.步驟和蜜豆饅頭一樣，擀成長方形捲起，切成小劑子醒發60分鐘，冷水上鍋蒸15分鐘，悶3分鐘

6. 營養又好吃的饅頭就做好啦

7. 蜜豆饅頭

8. 成品

9. 紅棗核桃饅頭

10. 手揉的饅頭就是勁道，約嚼越香

11. 內裏的組織