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彈性十足饅頭:核桃紅棗紅糖饅頭

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彈性十足饅頭:核桃紅棗紅糖饅頭的做法圖解 做法步驟

用料  

紅棗 50g
核桃 50g
紅糖 70克
白糖 20g
麪粉 600克
全部1%牛奶(只是水300克) 320克
酵母 6克

彈性十足饅頭:核桃紅棗紅糖饅頭的做法  

  1. 先將白糖,麪粉,水,酵母一起和麪

    彈性十足饅頭:核桃紅棗紅糖饅頭的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 和好發麪30分鐘後,將剩下材料一起倒入攪面機和均勻。

    彈性十足饅頭:核桃紅棗紅糖饅頭的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 整形,再發酵40分鐘,水開12分鐘出鍋。

    彈性十足饅頭:核桃紅棗紅糖饅頭的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 超彈性

    彈性十足饅頭:核桃紅棗紅糖饅頭的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 再改改材料做的饅頭。

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