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很喜歡吃紅糖饅頭,今天終於自己親手做,很激動😊
用料
蔓越莓紅棗核桃黑糖饅頭的做法
牛奶加熱,微熱就好,把黑糖和白糖融化一起,因為我用的黑糖是純黑糖,沒有甜味,所以需要加白糖增加甜味,量根據個人口味加。
把加有白糖的牛奶與自發粉混合拌勻,和麪,直至表面光滑為止。
把蔓越莓紅棗核桃搗碎加入麪糰拌勻,放置半個小時醒面。
把麪糰做成自己喜歡的形狀上鍋蒸
上鍋蒸十五分鐘,悶兩分鐘,出鍋
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