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紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭

饅頭 閲讀(1.04W)
紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖

手殘版!!

請注意,手殘星人都能做的健康饅頭
女人吃了補血
小孩吃了補腦
各方面具備的多元化饅頭(☆_☆)


最近看網絡上有人賣紅糖帶餡的饅頭
價錢有點小貴鴨~
所以倒騰一下自己做了

首先南方人真不會和麪
配方啥的你們自己上網或者問北方的親戚拿祕方吧。

用料  

麪粉
酵母粉
紅糖
温水
牛奶(可不放)
核桃仁
紅棗幹
葡萄乾
炒熟芝麻

紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法  

  1. 首先準備果仁

    我用的是核桃,黑加侖幹,紅棗幹

    要切碎。

    和麪步驟就跳過了
    我就是用麪粉酵母粉紅糖水隨便和和然後發個二十分鐘的酵。

    紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 揉成一條,切塊 就跟做包子做餃子一樣的步驟

    紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 杆面,實在手殘的你可以一掌拍死那個麪糰

    紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 放餡。餡儘量放飽滿。吃起來口感超級棒。

    紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 然後像牛角包一樣的合上。再用每個手指按壓保證餡不會走動了。

    紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 多餘的皮忘地下折。然後整體壓一下。然後裝飾。可沾點芝麻。(後面發現在的過程撒芝麻更貼噢╮(╯◇╰)╭)

    紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 蒸。個別挺醜醜,但是反正也是自己吃的給自己吃的(☆_☆)

    紅糖核桃紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟圖 第8張

小貼士

材料適量按自己個人調整
例如不能吃太甜的 少放點 紅糖 葡萄乾 紅棗

不過甜一點確實好吃一點 TAT

葡萄乾不要放混沌  尤其蒸過以後真的好甜。

牛奶可放可不放
應該放了會好吃點