當前位置:料理屋>健康主食>饅頭>

紅糖紅棗核桃饅頭

饅頭 閲讀(2.38W)
紅糖紅棗核桃饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

紅棗 40克
核桃 20克
紅糖 45克
130克
酵母 3克
中筋 250克

紅糖紅棗核桃饅頭的做法  

  1. 紅糖加水融化

  2. 糖水中加入耐高糖酵母攪拌後倒入麪粉中

  3. 揉麪至三光,保鮮膜包好發酵至2倍大

  4. 取出發酵好的麪糰,撒乾粉後將切碎的紅棗核桃少量多次揉入

  5. 切小塊整形,冷水上鍋,大火20分鐘