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用料
芋頭糕(木薯澱粉版)的做法
芋頭壓成泥,加入白糖拌勻。
葡萄乾和蜜棗切碎。
在芋頭泥中打入雞蛋拌勻,然後加入木薯澱粉和果乾碎拌勻。
烤盤鋪油紙,倒入芋頭糊,放入預熱好的烤箱,200度20分鐘即可。當然還要根據自家烤箱的脾氣。牙籤插入沒有東西就熟了。
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