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用料
迷你肉夾饃的做法
五百克麪粉加五克酵母拌勻 加入適量温水 醒發兩倍大 揉麪排氣 揪成劑子 按扁 不需要擀哦 按成餅
電餅鐺放油 油熱放入麪餅 表皮刷油鎖水 不要蓋蓋 蓋蓋子會影響餅鼓起 烙大概五分鐘 根據餅薄厚和電餅鐺温度
烙好後餅對半切開 刷入喜歡的醬 加入愛吃配菜
配菜我是用煮骨頭的湯滷的
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