在家就能做海鮮大咖？不到百元就能享受的大餐！

又到了吃海鮮的季節了，最近的麻辣海鮮大咖真的太火了，但唯一的缺點就是價格太貴哈哈~ 不如在家裏準備一鍋吧，只需簡單的幾步就能完成哦，快跟着miu一起學起來~

用料  

在家就能做海鮮大咖？不到百元就能享受的大餐！的做法  

1. 大蝦去掉蝦線和須、腳

2. 加入薑片、料酒、生抽、鹽、糖、耗油進行醃製備用

3. 粉絲提前用冷水泡發

4. 再準備一鍋清水加入薑片、葱結、料酒

5. 將小海鮮在剛準備的鍋內煮熟，撈出備用

6. 然後選擇一個深一點烤盤，鋪上粉絲和金針菇，再依次擺好海鮮

7. 鍋內倒油，加入蒜末炒香

8. 然後加入小米辣、生抽、鹽、糖、耗油，翻炒出香味，再加入半碗清水，大火收汁

9. 將剛做好的料汁均勻的淋在海鮮上，蓋上錫紙備烤

10. 烤箱200度烘烤25分鐘（沒有烤箱可以用炒的）

11. 超美味的海鮮大咖就做好啦~