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零油空氣炸雞腿漢堡 在家就能吃的美式大餐

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零油空氣炸雞腿漢堡 在家就能吃的美式大餐的做法圖解 做法步驟

最近喜歡上了用空氣炸做的食物,口感絲毫不比油炸的差,而且還不膩,然寶很喜歡吃,健康又很放心!推薦給大家!

用料  

去骨大雞腿 1個
玉米澱粉 適量
麪包糠 適量
全蛋液 2個
大蒜粉 適量
花椒粉 適量
孜然粉 適量
生薑汁 適量
適量
生抽 適量
適量

零油空氣炸雞腿漢堡 在家就能吃的美式大餐的做法  

  1. 去骨大雞腿洗淨用廚房紙擦乾表面水份,一切二,如果雞腿小就不用切。

  2. 雞腿平鋪,表面均勻撒大蒜粉、花椒粉和孜然粉,翻面,再撒一遍,淋一點薑汁、料酒、生抽,可再撒一些鹽,拌勻,稍微醃製一會,雞皮可用牙籤扎孔,幫助入味。

  3. 取一塊醃好的雞腿,表面裹玉米澱粉,再浸入全蛋液,再裹一層面包糠,放入烤網,依次完成。

  4. 預熱長帝空氣炸烤箱,調到空氣炸功能,設定180度,大約5分鐘,下層放烤盤接汁水,預熱結束後烤網放入中層,烤20分鐘。

  5. 結束後取一個漢堡胚,放上生菜葉、番茄片、洋葱圈、芝士片、空氣炸雞腿,再淋上番茄醬和黃芥末醬就可以享用啦!