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空氣炸鍋就能做-無淡奶油家庭版葡式蛋撻

蛋撻 閲讀(3.2W)
空氣炸鍋就能做-無淡奶油家庭版葡式蛋撻的做法步驟圖

用料  

蛋撻
雞蛋
旺仔牛奶/牛奶
白砂糖

空氣炸鍋就能做-無淡奶油家庭版葡式蛋撻的做法  

  1. 1顆雞蛋➕20g白砂糖➕旺仔牛奶放入碗中攪拌均勻 我這個是4枚蛋撻的量

    空氣炸鍋就能做-無淡奶油家庭版葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋奶液過篩

    有條件的一定要過篩 一來蛋清和牛奶混合不均會有分層 烤出來不好吃  二來口感會更細膩

  3. 往蛋撻皮裏倒入蛋奶液 八分滿就可以了


    別倒太滿了會膨脹

  4. 空氣炸鍋180℃烤10分鐘

    空氣炸鍋就能做-無淡奶油家庭版葡式蛋撻的做法步驟圖 第3張
  5. 烤完用筷子把蛋撻翻個面 倒扣過來200℃烤4分鐘

  6. 出爐 超級好吃

    空氣炸鍋就能做-無淡奶油家庭版葡式蛋撻的做法步驟圖 第4張