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用料
空氣炸鍋就能做-無淡奶油家庭版葡式蛋撻的做法
1顆雞蛋➕20g白砂糖➕旺仔牛奶放入碗中攪拌均勻 我這個是4枚蛋撻的量
蛋奶液過篩有條件的一定要過篩 一來蛋清和牛奶混合不均會有分層 烤出來不好吃 二來口感會更細膩
往蛋撻皮裏倒入蛋奶液 八分滿就可以了別倒太滿了會膨脹
空氣炸鍋180℃烤10分鐘
烤完用筷子把蛋撻翻個面 倒扣過來200℃烤4分鐘
出爐 超級好吃
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