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爆米花🍿幾塊錢就能做一大鍋‼️在家吃到撐

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爆米花🍿幾塊錢就能做一大鍋‼️在家吃到撐的做法步驟圖

近期廣州疫情變嚴重,我們一家子都不敢出去看電影了……

幸好我們買到了——做爆米花專用的玉米粒🌽
在家就能吃着爆米花🍿看電影,簡直不要太幸福!

而且做法簡單,價格實惠,我買了一袋3塊的玉米粒,就夠做一大鍋了,味道還不比電影院的差,大家有空就試試吧~

用料  

玉米粒 75克
黃油 30克
白糖 35克

爆米花🍿幾塊錢就能做一大鍋‼️在家吃到撐的做法  

  1. 在鍋裏先倒入玉米油,開中大火,放入玉米粒,不停地攪拌,讓玉米粒吸滿油

    (我選的是圓球形的玉米粒,這樣做出來會更好看,
    大家最好挑爆米花專用的玉米粒,這樣玉米粒的表皮會脆點,有些品種的玉米粒表皮很硬,這樣就很難咀嚼)

    繼續攪拌,直到爆出第1顆爆米花🍿,之後立馬蓋上蓋子,聽不到爆的聲音時再打開

    爆米花🍿幾塊錢就能做一大鍋‼️在家吃到撐的做法步驟圖 第2張
  2. 這時的爆米花已經成形了,就差糖漿了

    大家可以先用水+砂糖+黃油,
    熬一個糖漿,之後將爆米花倒進去攪勻,這樣就會更好吃,表層都裹滿了糖漿

    (而我這次就偷懶了,直接在鍋裏倒入黃油和糖漿攪拌,想口感更好的話,大家最好自己做個糖漿)

    糖漿方面,我們不愛吃太甜,糖放的少,喜歡甜的,可以多放點

    爆米花🍿幾塊錢就能做一大鍋‼️在家吃到撐的做法步驟圖 第3張
  3. 就這樣,十幾分鍾便做好啦~
    拿着爆米花看電影,簡直絕配!

    爆米花🍿幾塊錢就能做一大鍋‼️在家吃到撐的做法步驟圖 第4張

小貼士

要選爆米花專用的玉米粒,有時超市買的玉米粒,可能表皮會太硬