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用料
“韓式烤五花肉”平底鍋就能做‼️在家享用烤肉大餐.外焦裏嫩太香了‼️的做法
五花肉切片,加料酒.生抽.雞蛋清.烤肉料.澱粉,抓勻醃製20分鐘。
平底鍋倒油,油熱下五花肉,小火慢煎,煎至兩面金黃。
撒上熟芝麻和葱花,美味即成!
小貼士
買肉時,選三層五花肉或者梅花肉,因為,純瘦肉是不香的,肥肉多的肉吃着有點膩。
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