年前就買了韓式辣醬,一直説烤五花肉,想想都流口水…口水沒少流,一直也沒時間,最近辭職了,終於安排上了。
豬肉還是不便宜啊,不過做的好吃,還是物盡其用,這頭豬也死得其所了。
用料
五花肉 | 300克 |
韓式辣醬 | 一大勺 |
生抽 | 一大勺 |
蜂蜜 | 一大勺 |
香油 | 一大勺 |
大蒜末 | 一瓣量 |
薑末 | 少許 |
白芝麻 | 少許 |
韓式烤五花肉|再也不用去餐廳吃烤肉了‼️的做法
五花肉切3mm左右厚度,我是軟冷凍裏拿出來切的,大家冰箱有軟冷凍的話也可以這麼做,切起來方便,快,還整齊。
放入所有醃料醃製半個小時。烤盤鋪一層錫紙,將醃好的五花肉平鋪在烤盤上。
碼好放入烤箱中層。烤箱上下火180度,15分鐘。烤箱不用預熱哈。我的口水…
就説你饞不饞~
是先一定要準備好生菜還有辣白菜,我這辣白菜也是自制的,生生多吃了半碗米飯。💯
小貼士
一大勺是一勺多一點哈,
比一平勺多一點。