有了這口五花肉，再冷的天也不怕了

最近天氣真是冷到爆，不攝入點熱量怎麼行！於是買了點五花肉，用東菱空氣炸鍋來做，肥瘦相間的五花肉味道真的絕，外焦裏嫩，不肥不膩，用生菜包裹着烤的滋滋冒油的五花肉，想想真的太幸福了，連最近減肥的我都吃了幾塊！此外，這個空氣炸鍋多功能可換盤，可以解鎖更多美食！廢話不多説，下面來看看五花肉的具體做法吧！

用料  

有了這口五花肉，再冷的天也不怕了的做法  

1. 將五花肉切成4mm左右的薄片，生薑切成細絲，五花肉不好切可以稍微凍硬點再切；

2. 五花肉裏放入薑絲，倒入1勺料酒和適量烤肉醬，混合均勻後醃製1小時以上；沒有烤肉醬，就用生抽、蠔油、少許老抽、蜂蜜或白糖、辣椒粉、白胡椒粉等調味；

3. 將五花肉平鋪放入烤網中；

4. 用200度烘烤40分鐘左右即可；

5. 食用時，用生菜包裹着，解膩又營養，一口下去，超級滿足，強烈推薦大家一定要試試！

小貼士

1、醃肉可根據自己口味調整；
2、烤肉時間根據肉片厚度及喜歡的焦度調整；
3、沒有空氣炸鍋，用烤箱或者平底鍋也可以；