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鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)

菜譜 閲讀(1.6W)
鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法步驟圖

新式口感,軟糯
老少皆宜
入口鮮嫩
再也不怕咬不動了

用料  

裏脊
番茄
生粉 1勺
雞蛋清 半個
麪粉 2勺

鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法  

  1. 裏脊切片
    生粉、麪粉、蛋清加水攪拌

    鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法步驟圖 第2張
  2. 濃稠度以流線為準
    包裹肉片
    鎖住肉汁

    鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法步驟圖 第3張
  3. 入鍋炸
    6成油温就可以了

    鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法步驟圖 第4張
  4. 調汁
    糖醋看個人口味

    鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法步驟圖 第5張
  5. 嘀嘀嘀
    出鍋了
    軟軟的
    味道依舊很好
    入口鮮嫩

    鍋包肉軟軟(再也不怕咬不動了)的做法步驟圖 第6張