超級簡單的☞烤冷麪☜再也不用出去買了

很喜歡吃烤冷麪。第一次在家自己做真的超好吃。非常簡單～以後應該不會出去排隊買了哈哈。喜歡醋的集美一定多加醋，沒有醋的烤冷麪是沒有靈魂的

用料  

超級簡單的☞烤冷麪☜再也不用出去買了的做法  

1. 準備一根香腸，金針菇一把，切一點圓葱丁，一個雞蛋打散

2. 鍋中倒一點油，講買來的烤冷麪放進鍋裏，把打散的雞蛋倒上，等幾秒鐘噴點水防止面破了（這個忘記拍照片了哈哈）

3. 把金針菇趁機放到冷麪下面，然後翻面煎一會。可以加點醋。刷點祕製辣椒醬。這個時候可以把香腸放在旁邊加熱。

4. 金針菇很好熟，稍等一會就可以翻面了。翻過來開始加醋，糖，圓葱。還有祕製的辣椒醬。（我的祕製辣椒醬就是我們煙台人冬天都愛自己做的蒜蓉辣椒醬，超級好吃。你們可以加燒烤醬，甜辣醬，或者買冷麪帶的醬）

5. 捲起來切塊就可以裝盤吃了～我比較懶，就沒切，直接拿筷子吃的哈哈。味道超級棒的☺

小貼士

非常簡單。你們一定要安排。多加醋超好吃。你們也可以不加金針菇，或者喜歡什麼自己加點～