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超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪

麪條 閲讀(6.34K)
超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法圖解 做法步驟

從小就不愛吃的西紅柿炒雞蛋,所以媽媽研究出來豆角肉丁作滷的打滷麪,每次我都直接秒一碗,吃夠了西紅柿打滷麪的快來試試!

用料  

豆角 300g
豬裏脊 50克
葱花 一點點
辣椒 5個
生抽 適量
老抽 適量
適量
雞精 適量
麪條兩人份 250g

超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法  

  1. 準備所有食材
    豆角切丁,豬裏脊切丁,幹辣椒切段,葱花。

    超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 煮麪條,水開下鍋,煮熟後面條過涼水,然後在涼水裏泡着就行了。

    超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 熱鍋下油,下葱花,肉末炒香。

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  4. 肉熟後下幹辣椒段,炒香下豆角丁翻炒。

    超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加生抽,老抽,鹽,雞精,翻炒均勻。

    超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加小半碗水,煮一會,直至煮熟,出鍋。

    超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 和麪條一起吃,炒雞好吃呀。

    超級香的豆角肉丁涼麪打滷麪的做法圖解 做法步驟 第8張