超簡單烤🍆茄子，再也不用去燒烤店了。

一直都是家裏有啥就做啥，今天就剩3根茄子，還有大白菜，那就來個烤茄子吧，畢竟是週五，來個愉快的晚飯吧！

用料  

超簡單烤🍆茄子，再也不用去燒烤店了。的做法  

1. 蒜蓉可以炒一下，記得一定要小火，炒半熟就行。

2. 炒好的蒜蓉裏面放耗油，生抽，白糖。

3. 拌勻，真的老香了，這個蒜蓉可以拌飯，拌麪條，蘸西蘭花都好吃。

4. 茄子洗淨，表面不能有水，要不然會像爆炸一樣。然後就是記得表面刷一層油，這樣才能烤熟。

5. 200°30分鐘，然後用刀在茄子表面豎着化一刀

6. 把蒜蓉和其他食材放在茄子上，完美！

7. 對，還忘了一個步驟，這個就不用説太多了。