當前位置:料理屋>烹飪日常>>

三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛

閲讀(2.34W)
三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖

鍋! 家人的最愛! 醬汁特別下,雞肉入味!
視頻地址 _lz_EkoEY

用料  

紅薯 1個
土豆 2個
洋葱 1個
2瓣
雞翅 8個
花菜(紅薯替代) 1個
芹菜 5根
粉條 2把
蠔油 5勺
生抽 3勺
番茄 4勺
黃油 1塊
甜麪醬 3勺
2勺
辣椒 2勺
橄欖油 2勺
黑胡椒 2勺
酌量
香菜 3幹
3勺

三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法  

  1. 雞翅切兩刀 容易醃製入味

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第2張
  2. 料酒、生抽、鹽 醃製

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第3張
  3. 切好 土豆、洋葱、芹菜、紅薯(花菜)

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第4張
  4. 洋葱、土豆、紅薯 。加鹽、黑胡椒、辣椒粉、橄欖油,攪拌

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第5張
  5. 熱鍋,加黃油塊,兩瓣蒜。然後加入菜,燜一會兒

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第6張
  6. 加水燜一會兒,放雞翅,上面可以塗點老乾媽,蓋蓋繼續燜

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第7張
  7. 調醬汁,蠔油、生抽、番茄醬、豆瓣醬(可不加)、甜麪醬、糖、鹽、最後加澱粉和水攪拌。自己嘗一下,不夠鹹加點鹽

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第8張
  8. 燜15分鐘後,加芹菜和粉條繼續燜10分鐘

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第9張
  9. 加香菜!成功✅  配一碗米飯🍚 贊👍

    三汁燜鍋!再也不用去飯店了/家人的最愛的做法步驟圖 第10張

小貼士

醬汁根據你做多少雞翅和菜的量 可以嘗一下鹹淡
確保最後雞肉和粉條燜熟哦!