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酸菜炒鵝雜

家常菜 閲讀(3.06W)
酸菜炒鵝雜的做法步驟圖,酸菜炒鵝雜怎麼做好吃

辣酸的感覺 好美妙

用料  

酸菜 一包
醬油 少量
少量
2片
3顆
小量
小米辣 4顆
鵝雜

酸菜炒鵝雜的做法  

  1. 切好小米辣  蒜頭 薑片 芹菜

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  2. 切好酸菜

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  3. 切好鵝雜料酒 鹽 胡椒粉 放雞腎攪拌 等待15分鐘

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  4. 放油 放以上圖片的東西 爆香 放雞腎 大火燒開  見差不多熟了 放下醬油  翻炒 之後在放一點點白酒在翻炒 可以15秒就OK了。

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  5. 完成 ✅

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小貼士

一定要放白酒