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酸辣炒雞雜

菜譜 閲讀(1.62W)
酸辣炒雞雜的做法步驟圖,酸辣炒雞雜怎麼做好吃

快手,易熟,酸中帶辣的菜的文章" target="_blank" >下飯菜。

用料  

雞雜 若干
西紅柿 1只
美人椒 2根
酸茭頭 6個
酸姜 4片
酸檸檬 半隻
3瓣
若干
若干
醬油 1勺

酸辣炒雞雜的做法  

  1. 切配料。西紅柿切片,美人椒切段,酸姜,酸茭頭,酸檸檬也切片備用。

  2. 雞心,雞肝,雞腎洗淨切好,下鍋翻炒斷生後盛起。

  3. 雞蛋,雞血焯水,煮熟。

  4. 熱鍋下油,放入西紅柿,美人椒,大蒜,酸料翻炒,後下雞雜炒片刻,加鹽,糖,醬油後,少量加水幾分鐘,最後用澱粉勾芡即可。