重慶火鍋必吃-貢菜，涼拌也好吃（萵筍條同理）

特別愛重慶火鍋裏面的貢菜，週末買到了貢菜，試着在家裏涼拌，嗯，意外的特別好吃，並且真的很適合減肥期的小姐姐

用料  

重慶火鍋必吃-貢菜，涼拌也好吃（萵筍條同理）的做法  

1. 買回來的貢菜洗乾淨，建議買已經曬過的

2. 熱水大火，倒入貢菜，大約煮5分鐘。

3. 撈出放涼，2勺陳醋，2勺生抽，3勺蒜蓉醬（本來應該還加1勺香油，由於我在減肥期就沒有放）

4. 攪拌均勻，大約醃製個10分鐘，就可以開吃了，酸辣酸辣的。