用料
| 萵筍 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 生抽 | 1勺（鐵勺子圓的） |
| 香油 | 適量 |
| 小米椒 | 4個 |
| 花椒油 | 適量 |
| 辣椒油 | 適量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 醋 | 1勺（鐵勺子圓的） |
涼拌萵筍絲的做法
將萵筍切成絲，香菜切成小段然後放入大蒜末、鹽、雞精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油（是自己做的油潑辣子那種超辣的）放一起攪拌均勻，很簡單，我也是第一次弄別人在旁邊指導，調料説具體多少克的話那很麻煩根據自己口味來適當調味
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小貼士
注意切了小米辣手不要到處亂摸
涼拌萵筍絲
菜譜
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