用料
| 萵筍 | 1根 |
| 鹽 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 香油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
涼拌萵筍辣的做法
拌料
![涼拌萵筍辣的做法步驟圖，涼拌萵筍辣怎麼做好吃 第2張]( "涼拌萵筍辣的做法步驟圖，涼拌萵筍辣怎麼做好吃 第2張")
知乎裏面看到的。直接調好料。
然後萵筍是我用刨子刨出來的（因為我的這個刨子刨的厚）。然後刨好的萵筍就沸水裏面走一遍（30秒差不多？），出來冷水過掉。然後就拌好。完事兒![涼拌萵筍辣的做法步驟圖，涼拌萵筍辣怎麼做好吃 第3張]( "涼拌萵筍辣的做法步驟圖，涼拌萵筍辣怎麼做好吃 第3張")
涼拌萵筍辣
菜譜
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