關於貢菜做法步驟圖解

去吃重慶火鍋的時候，最喜歡的兩樣就是貢菜和嫩牛肉，有一天突發奇想，把他們炒在一起，果不其然，超級好吃，又辣，又下飯，不論配米飯、拌麪、還是做米粉澆頭都棒極了，重口味一定要試一試！用料泡椒6個牛裏脊300克幹貢菜60克小米辣4個...

特別愛重慶火鍋裏面的貢菜，週末買到了貢菜，試着在家裏涼拌，嗯，意外的特別好吃，並且真的很適合減肥期的小姐姐用料貢菜200克陳醋2勺生抽2勺蒜蓉醬3勺重慶火鍋必吃-貢菜，涼拌也好吃（萵筍條同理）的做法買回來的貢菜洗乾淨，建議買...

夏天喝粥就這個最棒！去鄰居阿姨家串門給我帶了幾包鹹菜！好吃的鹹菜毛豆！最近買了貢菜乾，放一起炒，得到了老張的高度評價！更新菜譜，有興趣可以試試。用料毛豆400克帶殼鹹菜兩包肉絲200g鹽適量料酒適量胡椒粉適量辣椒醬按口味...

小時候去吃喜酒，每桌必有一盤小炒，下飯菜用料木耳3朵生抽2勺鹽2克貢菜20克豬肉150克青椒1個蒜米3-4瓣油適量胡蘿蔔1根澱粉適量木耳貢菜小炒肉的做法木耳跟貢菜提前泡發洗乾淨，將所有蔬菜類切好，熱鍋冷油先翻炒一遍，5-6分熟...

最近我們家在減肥，本想着做低脂餐，可是老公皮膚過敏，只能吃豬肉，來一道豬肉貢菜丸。做一批，放冰箱。用料眉毛肉1000克貢菜（熟）100克雞蛋2個紅薯粉60克料酒1勺姜粉1勺生抽2勺耗油2勺鹽1勺老抽1勺貢菜豬肉丸的做法挑瘦一點的眉...

這是我小姑姑分享給我的，絕對的添分菜譜，對新嫁娘很友好喲！用料蝦半斤生薑3片葱1根料酒2小勺鹽1小勺高鮮味精1小搓香炸粉半碗雞蛋1個麪包糠半碗去拜拜能加分的貢菜炸蝦🍤的做法1⃣九節蝦去頭去殼，然後剪蝦背挑線、清洗。（...

用料食材：大薺菜1個南姜1塊辣椒2個粗鹽適量糖3克潮汕小吃之貢菜的做法先將芥菜洗乾淨，晾乾，再將芥菜切條，南姜切碎，指天椒切好，一起加入芥菜，再加粗鹽，一起攪均勻即可。醃一天就可以吃了，爽脆可囗，送番薯粥最好不過。小貼士粗鹽...

貢菜小科普~又名苔幹、響菜、山蜇。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。屬綠葉類蔬菜，秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。睢寧縣種植薹幹已有2000多年曆史，此品系北温帶珍貴蔬菜，為菊科、萵苣屬，一年生草本植物。含有...

巨愛吃貢菜，而且拌是最好吃的！用料貢菜一把蒜末幾瓣兒，生抽一勺，醋兩勺，蠔油拌勺，鹽適量，香油一點兒涼拌貢菜【健康家常菜】的做法我買的貢菜是乾的，需要用水泡，不用過開水焯！！！！泡好洗幾次就行了！！配料表裏的東西調汁兒澆上去！！超級好...

疫情期間我發現之前的涼拌貢菜菜譜深受歡迎，這次我們從朝陽區躲到了密雲山裏，出門前不忘帶上半袋貢菜乾，結果今天想起來吃的時候發現很多調料沒有，所以我又換了種方法。用料貢菜約100克蒜6瓣小葱3根生抽約2大湯勺鹽2-3克...

用料貢菜50克雞蛋4個葱3根食用油30克貢菜蛋的做法葱切粒貢菜切粒雞蛋加入葱花貢菜粒筷子攪拌出泡鍋中加油，鍋熱加入蛋液，煎至兩面金黃即可...

潮汕家常菜用料馬鮫魚潮汕貢菜鹽貢菜馬鮫魚的做法將馬鮫魚洗淨用廚房紙吸乾水分，加入少量的鹽在魚的正反面，醃製半小時。平底鍋入油，油温要夠熱，手懸空感受到燙燙的熱氣即可。將魚下鍋煎，猛火煎約三四分鐘可改中火，不要輕易...

脆脆兩相宜。用料魷魚絲一包乾葱頭（洋葱）2顆姜若干料酒兩小勺火鍋底料適量香葱一棵蒜頭半顆貢菜250克貢菜香辣爆炒魷魚絲的做法配料配齊爆炒出鍋小貼士1-魷魚絲焯水晾乾，葱白姜蒜切成小碎，葱切小段；2-小塊火鍋底料，配料下鍋...

用料油10克薑片/薑絲3克獨頭蒜1個乾紅辣椒8克幹貢菜（需提前泡發）一小把厚香乾4塊生抽10克蠔油5克十三香1克湘炒貢菜香乾的做法幹貢菜提前取一小把，減斷泡發主鍋加入10克油、10克剪斷的乾紅辣椒、3克薑片、1顆切片獨頭蒜，...

用料貢菜克白糖少許鹽少許生抽少許油辣椒適量香醋少許勺芝麻油適量勺白芝麻少許口味貢菜的做法材料準備把幹貢菜切斷，泡發，下鍋焯水油燒紅爆蒜蓉把所有材料倒入碗中調醬汁把調好的汁倒入貢菜中綠綠的紅紅的拌勻爽口開胃...

從“白辣椒是什麼東西”想到的。這道菜告訴我們，人要敢想，想到就去做。用料貢菜乾三兩肥瘦四六開的豬肉拳頭大的一塊白辣椒9個蒜4瓣葱白1段姜4片剁椒1勺海天黃豆醬1勺郫縣豆瓣1勺海天生抽6勺＋1勺糖半勺三花酒（白酒）1勺鹽適...

做完酸菜順便做點貢菜跟稀飯也很搭哦……用料芥菜一顆鹽比平常炒菜多四倍南姜一大塊潮州小菜——南姜貢菜的做法芥菜洗乾淨切小片曬一天曬至表面沒水分就可以用炒菜四倍的鹽醃製一下讓其出水入味畢竟也是鹹菜的一種所...

跟着下廚房做了豆角燜面吃上癮了，今早又做了一次，突然想到：適合燉的菜應該都可以用來燜面，再聯想到最近很愛吃的上湯娃娃菜，如果選擇娃娃菜這類不怕久煮的蔬菜做上湯蔬菜燜面，應該也是可以的！家裏沒有娃娃菜了，找到了貢菜，中午...

用料貢菜50克蠔油1勺生抽2勺鹽6克白糖2克陳醋4勺香菜2根葱2根大蒜1個紅辣椒4個芝麻油適量涼拌貢菜的做法貢菜沖洗一下放進鍋裏用水燙8分鐘撈出用冷水繼續沖洗（可以泡一會）大蒜剁成蒜蓉香菜葱辣椒切碎放置一旁待用貢菜撈...

疫情期間，吃慣了家常菜。那就來一個不一樣的涼拌菜解解膩吧用料萵筍1根貢菜50克大蒜4瓣姜3片葱3根香醋1勺白糖8克鹽適量辣椒油2勺生抽1勺香油1勺涼拌貢菜、萵筍雙拼的做法將萵筍去皮切絲，貢菜用水泡發萵筍撒上鹽，殺去多...

喜歡吃蘿蔔乾，喜歡吃貢菜用料生抽勺香油勺蠔油勺貢菜克陳醋勺白芝麻克簡單嘎吱脆的蘿蔔乾貢菜涼拌的做法某寶上買的貢菜，分成小包打急凍、蘿蔔乾是在菜市場一個婆婆那裏買的，她賣8塊，一個阿姨賣12.不要用開水泡，用温水或冷...

瞎做用料魷魚適量姜3片貢菜適量貢菜魷魚的做法魷魚清洗切條，焯水，水開放入魷魚和薑片，加入少量料酒洋葱切條貢菜浸泡切段起鍋燒油，放入洋葱炒香放入醬汁炒香後放入貢菜魷魚，扒拉扒拉出鍋...

口感超豐富，軟嫩的魚片包裹着貢菜、筍、泡姜味道層層遞進，入口是蒜蓉+小米辣的海鮮醬味，一口咬下去，滿口泡椒的川味立刻浸滿你的口腔，鮮辣+泡椒毫無違和感。爸爸連連稱讚，讓我給這道菜取個名，我説：那就叫魚片裹萬物吧用料魚片...

最近迷上了貢菜用料臘肉一小塊貢菜15根左右線椒五六根小米辣2根葱薑蒜若干老乾媽1勺五香粉半勺鹽適量生抽適量白胡椒粉半勺老乾媽臘肉炒貢菜的做法貢菜先用涼水泡20-30分鐘，臘肉切條，線椒小米辣切小段，準備好葱薑蒜起鍋...

南姜醃貢菜今日小貼士：配料：貢菜一顆約750克，南姜80克，白糖20克，鹽30克，白酒5克注意事項：貢菜洗乾淨後再用純淨水或者涼開水過一遍，醃製時就算不放冰箱也能放很久，一個星期內吃完口感更佳。用料貢菜750克南姜醃貢菜的做法貢菜...