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酸甜魚登場~~~還是簡約版。學生快收菜~
用料
你是那抹不可遺忘的酸甜的做法
草魚洗乾淨後再背上切菱形花刀,撒點鹽,方便炸,也更酥脆更好吃。稍後慢火炸
把菠蘿,黃瓜,番茄切粒
翻炒,依照個人口味下番茄醬,一點醋
把它們淋到炸好的魚上就ok啦,再撒點香菜~~酸酸甜甜。
小貼士
技術好的可以整條魚(不一定得草魚)炸,我功力有限,就切了幾塊草魚炸,慢慢來嘛~
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