口感超豐富，軟嫩的魚片包裹着貢菜、筍、泡姜
味道層層遞進，入口是蒜蓉+小米辣的海鮮醬味，一口咬下去，滿口泡椒的川味立刻浸滿你的口腔，鮮辣+泡椒毫無違和感。
爸爸連連稱讚，讓我給這道菜取個名，我説：那就叫魚片裹萬物吧
用料
| 魚片 | 75克（8片） |
| 貢菜 | 5根（提前1小時泡好） |
| 筍 | 2根 |
| 泡姜 | 2片 |
| 茶樹菇 | 3根 |
| 野山椒 | 2根 |
| 鹽 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜 | 1頭 |
| 小米辣 | 紅2根，綠1根 |
口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法
料酒+鹽+魚片 拌勻
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第2張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第2張")
備好材料
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第3張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第3張")
萬變不離其宗，自己搭配，但是每個卷內，一定要➕泡椒或者泡姜
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第4張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第4張")
顏色超粉嫩
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第5張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第5張")
熱油+蒜蓉+3勺生抽+1勺糖
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第6張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第6張")
香味滿屋
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第7張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第7張")
蒸鍋水燒開後，放入盤子，5分鐘關火
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第8張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第8張")
淋上炒好的海鮮醬
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第9張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第9張")
你一定要整塊送進口腔，超豐富的層次感，哈哈哈哈哈哈哈哈哈
![口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第10張]( "口感超豐富的貢菜黑魚卷的做法步驟圖 第10張")
