口感豐富的簡單粉絲

早餐記憶

用料  

口感豐富的簡單粉絲的做法  

1. 雞胸肉加醋和雞蛋，攪拌靜置去煮粉絲

2. 最後幾分鐘加另一個雞蛋，關火

3. 半生熟雞蛋攪拌

4. Q滑的蛋液像果凍，一口吸進去，昂嗚。

5. 我愛我的餃子醋。

小貼士

餃子醋豐富我的口感，又可以將蛋液與雞胸肉緊緊裹在一起，使得湯呈乳白色。最後加一個半生蛋，吸果凍。健康簡單美味是我的追求。但是煮的有點多了，魔芋粉絲吸水膨脹算是見識到了。