用料
| 茄子1 | 個 |
| 青椒2 | 個 |
| 雞精 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 味極鮮適量 | |
| 蒜 | 末少許 |
茄子燒辣椒的做法
園茄子去皮。切菱形塊。辣椒切塊。蒜切末。鍋內放油把茄子煎投。出鍋。留少許油。把辣椒炒幾下放入茄子。放味極鮮鹽。雞精。蒜末出鍋即可
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茄子燒辣椒
家常菜
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