茄子辣椒
早上拌麪或者中午帶菜都是超好的,主食最佳伴侶。
用料
茄子(瘦瘦的那種) | 7-8根 |
辣椒 | 2只 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
油 | 2勺 |
茄子辣椒的做法
茄子切滾刀塊,放微波爐加熱1分鐘。辣椒切段。
起油鍋,辣椒茄子一起下,略炒後加調料小火燜一會。
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