一個跟着湖南老太長大的媽媽生的孩子,我!和生於江蘇,長於安徽,點點辣不能吃的婆婆一起生活,那種痛苦,嗨~無法言喻~我只能自己動手豐衣足食了~
來來來, 「酸湯辣面」🍜瞭解一下
配料見圖一,不好吃來找我!
家裏有什麼蔬菜放什麼蔬菜,
不要拘泥於那些細節~
其實我還加了半勺老抽(圖裏沒有),因為顏色會好看些~
用料
醋 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
鹽'雞精'糖 | 各丟丟 |
葱花 | 請隨意,比如我就不愛 |
荷包蛋 | 1個 |
任意蔬菜 | 請隨意 |
白芝麻 | 一丟丟點綴,沒有不影響~ |
配料和分量都有寫的很清楚哦~
加上荷包蛋和任意蔬菜,哦凱啦~是不是超級無敵簡單呢~我是先煎荷包蛋,擺一邊,再用同一個鍋煮麪,醬紫就可以少洗一個鍋了,哈哈哈~
最後成敗的關鍵是你得有一瓶「油潑辣辣」
恰好我有[得意]
小貼士
成敗的關鍵是你得有一瓶「油潑辣辣」
恰好我有[得意]微辣魔鬼辣可以定製哦~