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用料
宿舍一人食 簡易牛排的做法
牛排洗淨備用
胡蘿蔔削皮切塊加入熱水中煮熟
牛排用小錘輕敲致鬆散
加入自己喜歡的調教,我加了一點點鹽,燒烤拌料和紅酒,和洋葱一起放入鍋中慢煎致熟
最後菜品擺好,撒上熱過的黑胡椒醬即可
小貼士
煎過的洋葱有種特殊的香味,可適當增加其他配菜,如西蘭花,玉米等
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