電煮鍋宿舍簡單一人食之清蒸排骨

我只擁有一個電煮鍋，別的什麼做飯工具都沒有，所以我只能將就着變着花樣做飯吃。

用料  

電煮鍋宿舍簡單一人食之清蒸排骨的做法  

1. 排骨洗淨放入碗中（買排骨的時候讓店主剁得小塊一點。）把蒜切碎，放入三分之二勺鹽、一勺醬油、一勺澱粉在排骨中，然後攪拌均勻。把切碎的蒜放在上面。

2. 在鍋中倒入二分之一水位線的水，放上蒸籠，把裝有排骨的碗放在蒸籠裏。蓋上蓋子，大火蒸煮，五分鐘後轉小火蒸煮半小時。

3. 半小時後把蒸籠拿下來，排骨好了。在鍋裏的水中放入一勺鹽，再放入準備好的青菜（油麥菜、大白菜之類的都可以）。

4. 煮沸後再煮大概五分鐘左右（青菜煮熟），將青菜撈起來放置碗中，將剛剛排骨的湯汁淋一點上去。（注意不要全部倒進去哦，要給排骨留點湯汁哦）