宿舍一人食

週末睡個懶覺，起牀不知道要做什麼，索性用限電仍艱難生存的小鍋做頓美美的早飯吧～

用料  

宿舍一人食的做法  

1. 1.把煮粥的紅豆、紅棗、薏米、花生等材料沖洗乾淨後放在鍋裏，稍微泡一段時間會更好，其實前天晚上泡好的。加水適量，慢慢等它煮至粘稠～ 這個時候我們可以準備小菜啦^_^

2. 把油麥菜洗乾淨後切成小段，把兩瓣蒜切碎成末。

3. 鍋里加油，先把雞蛋好、撈出後。利用剩下的油將蒜末稍微翻炒，放入油麥菜～ 油麥菜無需瀝乾水分～

4. 翻炒至油麥菜已熟後加鹽、盛出即可食用。

5. 把之前煎的蛋放在斜切後的吐司麪包中

6. 營養又美味的一段飯就做好啦～

小貼士

雞蛋不必翻、只煎一面更美味～