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炸雞是我的最愛,但總覺得外面的油不乾淨於是發現冰箱還有半隻雞,開搞!
用料
【宿舍一人食】—炸雞的做法
雞肉切小小小塊 洗乾淨
倒入牛奶、辣椒面、鹽巴、胡椒粉、其他的雜七雜八的啥都可以放,按照你喜歡的口味來即可。醃製三十分鐘。
倒掉多餘的牛奶,加入一個雞蛋、適量麪粉。因為是我自己家常吃,沒有特別的去測量多少多少克,就按着感覺來~
忘記拍照了。裹上面包糠!然後下鍋炸!!!!
炸完之後撈出來,再炸一次。
請吃它!
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