宿舍一人食甜椒炒肉

超級無敵下飯！！！

用料  

宿舍一人食甜椒炒肉的做法  

1. 所用到的食材

2. 準備醃製：由於沒有姜，用了葱代替去腥，一勺料酒，耗油，一點點白糖，鹽，醬油，澱粉，黑胡椒（可下可不下）

3. 攪拌均勻，放置，來處理其他食材

4. 蔬菜全部切絲，我是把那些籽去掉了，因為我不是很會吃辣

5. 熱鍋燒油，把甜椒，尖椒，小米椒倒進去，炒斷生

6. 加入醃製好的豬肉絲，翻炒均勻，加入兩勺豆瓣醬，1勺耗油，1點點糖，鹽，2勺醋（可放可不放）翻炒至熟了即可

7. 加點葱點綴一下

8. 超級無敵下飯⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃好吃

小貼士

辣椒可能會有點嗆，可用鍋蓋蓋住