【在疫情區,只有一個電煮鍋和一個電飯煲的小灶台,能夠買到的有限食物,一人食,也要吃好,吃飽飽,吃嘛嘛香】
本次工具:電煮鍋一個、碗一個
用料
雞蛋 | 1個 |
米 | 一人量,85ml的量杯一杯 |
火腿 | 1片 |
宿舍電煮鍋版蛋炒飯(連煮米飯也只需一個電煮鍋!)【一人食】的做法
用電煮鍋隔水蒸米飯。碗裏放米,水沒過米飯一點點。電煮鍋裏放水,蓋上蓋子,開啟。
蒸30分鐘,差不多這樣就是熟了。如果有電飯煲的這一步可以直接用電飯煲煮熟米飯就行。
午餐肉切成肉丁
電煮鍋洗完,熱鍋,加油。雞蛋打散,先炒蛋,然後倒入米飯加火腿倒在電煮鍋裏,開始瘋狂翻炒
快差不多了,加葱花,不加也行。然後就ok了。
小貼士
注意要不停翻炒,多放點油,不然黏鍋黏到懷疑人生。