宿舍電煮鍋版清湯麪

用料  

宿舍電煮鍋版清湯麪的做法  

1. 電煮鍋燒開水
   

2. 待水沸騰，取適量掛麪放到鍋裏煮

3. 煮麪

4. 煮的同時拿出一個碗調湯，取醋適量，加香油，葱

5. 等面煮到第二開的時候把白菜下到面裏，等水沸騰，等到水再一次沸騰，把雞蛋打進去。

6. 在碗裏倒一部分麪湯，再把鍋裏的東西撈進碗裏，開吃！

小貼士

1、因為宿舍限電，所以燒開水的時候稍微的放了一點鹽，和家裏不一樣的是要等鍋熱了再撒鹽
2、煮的時候一定要攪，因為電煮鍋受熱不均勻，不煮的話會導致面黏在底部。
3、醋要比平時吃飯多，不然沒有味道。
4、電煮鍋存在受熱不均勻的情況，因此，荷包蛋就來人品啦。因為我愛吃糖心的，煮的時間比較短
5-葱可以隨意