用料
| 基圍蝦 | 按人頭算 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 香辣酥 | 一袋 |
| 姜 | 1片 |
| 葱 | 1根 |
香酥基圍蝦的做法
蝦洗淨開背去蝦線
放入料酒 薑絲 鹽 醃製10-15分鐘![香酥基圍蝦的做法步驟圖，香酥基圍蝦怎麼做好吃 第2張]( "香酥基圍蝦的做法步驟圖，香酥基圍蝦怎麼做好吃 第2張")
生分抓勻
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油温7成熱下鍋
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炸至金黃撈出備用
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香辣酥
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油倒出，關火，放入香辣酥，葱花，炸好的蝦翻炒均勻盛出
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香酥基圍蝦
家常菜
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