用料
| 番茄 | 一個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 火腿腸 | 一根 |
| 蝦仁 | 若干 |
| 豬頭 | 少許 |
| 冷開水 | 一碗 |
| 油煙 | 適量 |
什錦米線的做法
將準備的上述食材洗淨切丁，先將雞蛋打散加適量油炒熟，再將其他食材一起入鍋翻炒幾下
![什錦米線的做法步驟圖，什錦米線怎麼做好吃 第2張]( "什錦米線的做法步驟圖，什錦米線怎麼做好吃 第2張")
然後加適量水，煮開後將提前泡好的米線入鍋一起煮熟，加鹽，起鍋，開放
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小貼士
米線一定要提前泡一下 不然很難煮 番茄炒一下再放水 看起來紅通通 很有食慾
什錦米線
菜譜
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