用料
| 米飯 | 一碗 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 洋葱 | 半個 |
| 香葱 | 兩根 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 玉米油 | 適量 |
什錦米餅的做法
準備一個容器，將胡蘿蔔🥕，香葱，洋葱切成碎丁，打入兩顆雞蛋🥚
![什錦米餅的做法步驟圖，什錦米餅怎麼做好吃 第2張]( "什錦米餅的做法步驟圖，什錦米餅怎麼做好吃 第2張")
加入適量鹽和胡椒粉，米飯🍚攪拌均勻，備用
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平底鍋燒熱，倒入適量油，一點點就可以，再倒入拌好的米飯糊，小火慢煎
![什錦米餅的做法步驟圖，什錦米餅怎麼做好吃 第4張]( "什錦米餅的做法步驟圖，什錦米餅怎麼做好吃 第4張")
外脆內軟，老人和孩子也會非常喜歡吃🤗
![什錦米餅的做法步驟圖，什錦米餅怎麼做好吃 第5張]( "什錦米餅的做法步驟圖，什錦米餅怎麼做好吃 第5張")
小貼士
蔬菜可以根據自己的口味兒來調整，米飯最好是涼透的剩米飯
什錦米餅
餅
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