用料
玉米粒 | 適中 |
青豆 | 適中 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 半根 |
雞肉 | 150克 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 1勺 |
什錦玉米粒的做法
切好黃瓜
胡蘿蔔放入熱水燙一下青豆也放入熱水燙一下,把鍋中水燒開就行(豆類一定要煮熟,防止中毒)
玉米粒也是煮熟的
喜歡的朋友可以加一點雞肉,更香。
油熱放入雞肉翻炒,再加入黃瓜、青豆、胡蘿蔔
再放入玉米粒,中火快速翻炒。
加入少許生抽,鹽。
喜歡吃甜的,再加入2勺糖。可以裝盤拉。
水水甜甜,好吃。
小貼士
1、青豆、胡蘿蔔、玉米粒都是提前在鍋中熱水燙熟
2、所以小火/中火翻炒即可。