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美其名曰什錦,不過是把有的材料往裏放
用料
什錦湯米的做法
米粉泡軟,清洗好食材。
鍋熱後放油和葱爆香,加入蝦米、魚肉餅,加適量鹽,再加水煮開,下米粉。
三分鐘左右放入兩片生菜,片刻後盛起,雞蛋煎好,加入醬油,放於米粉中,再加入花生米,開吃!
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