什錦炒小米

超好吃的什錦炒飯～

用料  

什錦炒小米的做法  

1. 電飯鍋裏燜好小米，（跟燜大米方法一樣）。蒜薹切段，香腸切片，胡蘿蔔切絲。葱切片，蒜切丁。

2. 燜好米晾涼，起鍋燒油，葱蒜爆香。

3. 放入蒜薹，香腸片，胡蘿蔔絲，翻炒。放鹽，白糖，然後倒入晾涼的小米，繼續翻炒，炒熟即可出鍋。