減肥餐一

就是香煎蒜泥雞胸肉，配菜隨意

用料  

減肥餐一的做法  

1. 將小小的雞胸肉用姜味料酒和少許鹽醃製半個小時，也可以多醃製，其實沒什麼腥味

2. 將油倒入鍋中少許

3. 把醃製好的雞肉入鍋，中火煎2分鐘，加入蒜末轉小火，最後快好的時候大火2分鐘，兩面都要煎。夾起放入盤中。

4. 把配菜水煮後撈起裝盤，也可以到鍋裏煎一下

5. 製作配料，一個番茄剝皮剁細，放入煎過雞肉的鍋，小火熬成糊，加一點鹽。喜歡吃辣的加一點剁細的小米椒。最後擺盤！