巨無霸漢堡走起～

【假裝在吃麥當勞】安守在家，各種想吃，今天突然想吃漢堡包。家裏沒有，只能自己烤～做戲做全套，沒有薯條，挖個蘋果偽裝一下，還是能騙一下人的不是？嘿，巨無霸漢堡來咯～

用料  

巨無霸漢堡走起～的做法  

1. 1個雞蛋打散，牛奶稍微加熱至温。依次往和麪機里加入雞蛋液，牛奶，鹽，糖，過篩的麪粉和酵母，和麪20分鐘後，加入玉米油繼續和麪20分鐘。取出後在案板上摔打麪糰至出膜。

2. 平均分成8個小劑子，揉圓。

3. 烤箱裏放一盆熱水，將烤盤放入其中，麪糰發酵至2倍大。

4. 雞蛋打散後在已發好的麪糰上薄薄刷一層，撒幾顆芝麻。

5. 烤箱180度預熱後，130度烤20分鐘。

6. 烤好咯～

7. 肉沫里加入鹽，生抽，蠔油，糖，半個雞蛋白和生粉拌勻，小火煎成肉餅。生菜，西紅柿洗淨。

8. 蘋果底部削平，頭部也削平。中間挖圓後將挖出部分切成條。蘋果身上用小刀削出M字。凹造型～

9. 將烤好的麪包對半切開，放入生菜片，西紅柿片，芝士片，肉餅，煎蛋，巨無霸漢堡完成！

10. 開心地咬下去吧～

小貼士

蘋果切開後一定要泡在鹽水裏防止氧化～